Quienes Somos
Orgullosamente ofrecemos un café de alta calidad y baja acidez, lo que lo hace amable al estomago; con una delicada dulzura, obteniendo un café finamente equilibrado, con gran sabor, poseedor de aroma delicado y persistente.
Orgullosamente ofrecemos un café de alta calidad y baja acidez, lo que lo hace amable al estómago; con una delicada dulzura, obteniendo un café finamente equilibrado, con gran sabor, poseedor de aroma delicado y persistente.
historia
La finca La Chilana surge de la experiencia de la familia Pohlenz, una familia cafetalera de casi un siglo, quien la compró en 1978.
ética de calidad
Conservar el medio ambiente incluyendo suelo, agua y su biodiversidad.
Se prohibe la caza y tala de árboles
Los ríos se mantienen limpios de agua contaminada por el ser humano
Mejorar la calidad de vida de los empleados
Se les ofrece dormitorios con alimentación
Tienen a su alcance asistencia médica
Disfrutan de acceso a agua potable y servicios sanitarios
Gozan de un salario justo
Dejar satisfecho al cliente
Se le entrega café fresco y a tiempo de la mejor calidad y libre de contaminantes
dónde estamos
La Chilana es un lugar seleccionado por su altura, abundancia de agua, tierra fértil, y ubicación en el estado de Chiapas. Se encuentra en la reserva protegida El Triunfo en la Sierra Madre Occidental. El café crece a una altitud de 1300 a 1500 m.s.n.m..